Ботанический салон "Робинзон"

"Он узнал молочай эвфорбию, опасное растение с острыми колючками, которое дает одновременно и масло и сок, таящие смерть для людей и животных".(Луи Буссенар, "Похитители бриллиантов")

Суккуленты

Суккулентами называют растения, которые запасают влагу в сочных листьях, стеблях, корнях. Все они - выходцы из мест, где осадки скудны и выпадают редко. Суккуленты - это не название семейства, это - группа растений, относящихся к разным семействам, но из-за особенностей мест обитания имеющих сходство во внешнем облике. Например, к суккулентам можно отнести орхидею фаленопсис, у которой листья имеют значительную толщину, а корни напоминают толстые шпагаты. Суккулентом является известная многим драцена, в этом можно убедиться при ее пересадке, корни у нее напоминают по толщине корни фаленопсиса. К суккулентам относится замиакулькас из семейства ароидных. Здесь мы познакомимся с суккулентными растениями, относящимися к семействам толстянковых (Crassulaceae), молочайных (Euphorbiaceae), асфоделовых (Asphodelaceae) и аизовых (Aizoaceae). Они чаще всего встречаются в домашних коллекциях. Эти растения требуют одинаковых условий ухода. Работая с ними, следует помнить, что относятся они к совершенно различным семействам и их химический состав очень сильно различается. Если среди представителей толстянковых много лекарственных растений (противовоспалительных и ранозаживляющих), то растения семейства молочайных ядовиты и могут вызвать раздражение кожи. Вы всегда отличите молочайные от похожих на них суккулентов из других семейств по наличию у них млечного сока. Если надрезать любое растение из семейства молочайных, на срезе сразу появляется белая капелька млечного сока. Знакомство с суккулентами мы начнем с семейства толстянковых.

Семейство толстянковых (Crassulaceae)

Одно из самых популярных домашних растений - денежное дерево. Так называют некрупные деревца с толстыми ветвями и сочными листьями, похожими на монеты. Денежным деревом называют несколько похожих видов толстянок, как правило это толстянка древовидная (Crassula arborea) или толстянка овальная (Crassula ovata). К этому семейству также относится род каланхое. Менее известны названия растений, также нередко встречающихся на подоконниках - эчверия, котиледон, эониум. Очиток и молодило выращивают не только на окошках, но и на дачных участках.


Крассула древовидная, "Curtis's Botanical Magazine",1797	Эчверия, "La Belgique horticole, journal des jardins et des vergers", 1874	Каланхое, "Flora de Filipinas ", Manila 1880-1883	Молодило, "La Belgique horticole, journal des jardins et des vergers", 1873

Наиболее богата толстянковыми Южная Африка. Именно там произрастает большинство видов крассул-толстянок и каланхое. Самый крупный род в семействе - очиток - произрастает преимущественно в умеренной полосе северного полушария. Большинство толстянковых растут на открытых сухих местах, часто - среди камней и в трещинах скал. Это надо учитывать при выращивании их дома. Грунт для толстянковых должен быть воздухопроницаемым, содержать не менее 30% песка, фракцию мелкого гравия или толченый кирпич. Толстянковые часто болеют при избытке азота в грунте (это происходит, когда растение сажают в чрезмерно питательный грунт для рассады) и при избыточном поливе. Наиболее часто встречающиеся болезни обмена веществ у толстянковых - словно подвявшие листья с пробковым налетом - как правило, являются результатом неправильно подобранного грунта и чрезмерного полива. Освещение толстянковым требуется максимальное, но летом на южном окне они могут подгорать, их желательно слегка притенить. В качестве декоративноцветущего растения часто приобретают каланхое. Чтобы добиться заложения новых бутонов после цветения у каланхое обрезают цветоносы, в течение трех месяцев его раз в неделю подкармливают удобрением для декоративноцветущих растений, не давая грунту полностью пересыхать, но и не заливая растение. Через 3 месяца подкормки прекращают, полив сокращают, а растение помещают в максимально освещенное и прохладное место, где оно будет находиться до очередного цветения.

Семейство молочайные (Euphorbiaceae)

К молочайным относятся растения, внешне очень не похожие друг на друга. Это и гигантские деревья дождевых тропических лесов, и похожие на кактусы стеблевые суккуленты южноафриканских пустынь. Разнообразие их жизненных форм отражает разнообразие мест обитания молочайных. Они населяют главным образом тропические и субтропические области Африки, Южной Америки, Юго-восточной Азии. Встречаются молочайные и в умеренных областях земного шара, но там это - невысокие травы. Наиболее богат жизнеными формами род молочай. Многие комнатные молочаи можно принять за кактусы - их толстые ребристые стебли покрыты длинными колючками. Они отличаются от кактусов отсутствием ареол.

Большинство молочайных имеют млечники - гигантские клетки, наполненные млечным соком. Млечный сок представляет собой сложную смесь разных веществ, частично растворенных, частично находящихся во взвешенном состоянии. Раствор содержит сахара, протеины, алкалоиды. В этот сложный раствор погружены крахмальные зерна, каучук, смолы. Благодаря такому сложному составу млечный сок молочайных находит применение в медицине и технике. Важнейшее экономическое растение из семейства молочайных - гевея, каучуковое дерево бассейна Амазонки. Она широко культивируется не только в Южной Амерке, но и в тропической Азии. Ее млечный сок наполовину состоит из каучука. Каучук, добываемый из этого растения, составляет 90% мирового производства натурального каучука.


Молочай (Euphorbia officinarum), "Dictionnaire des sciences naturelles", 1816-1829	Кодиеум (Codiaeum variegatum), "La Belgique horticole, journal des jardins et des vergers", 1869	Пуансеттия (Euphorbia pulcherrima), "Fleurs, fruits et feuillages choisis de l'ile de Java" 1880	Ятрофа, "Flora de Filipinas ", Manila 1880-1883

Замечательное растение семейства молочайных - эуфорбия прекрасная (Euphorbia pulcherrima) или пуансеттия. Ацтеки называли это растение Кветлахочитль. Древнее предание говорит: несчастная любовь разбила сердце богини. Из упавших на Землю капель крови вырос куст, на вершине которого, как звезды, распускаются пурпурные листья. Последний царь ацтеков, Монтесума, во время строительства новой столицы Мехико приказал привезти и посадить там Кветлахочитль, который в естественных условиях не произрастает на такой высоте. В XVII веке францисканские монахи-миссионеры, стали украшать его пурпурными листьями храмы под Рождество. В 1828 году первый посол США в Мексике Джоел Пуансетт, обратил внимание на удивительный кустарник с огненно-красными листьями на верхушке. Пуансетт отправил в свою оранжерею черенки найденного им растения, где стал размножать его и рассылать образцы в ботанические сады. Директор Берлинского ботанического сада Карл Виленов описал это растение под названием молочай прекраснейший. Однако более распространенным стало имя, связанное с его первооткрывателем, пуансеттия, или рождественская звезда. Невзрачное в течение целого года, растение с наступлением холодов вспыхивает огненно-красным цветом. Шикарный вид придают пуансеттии прицветники - крупные контрастные листья на самом верху побегов. Они бывают ярко-красными, розовыми, жёлтыми, кремовыми, даже двуцветными, и держатся на растении несколько недель. Сами цветки пуансеттии невзрачные, жёлто-зелёные. После цветения у пуансеттии наступает период покоя. Она теряет листья, и часто ее просто выбрасывают, как выбрасывают после праздников новогоднюю елку.

Семейство асфоделовые (Asphodelaceae)

К семейству с непривычным нашему уху названием "асфоделовые" относятся популярнейшие комнатные суккуленты - алоэ, хаворция, гастерия. Если гастерии и хаворции многие годами выращивают на своем подоконнике не зная их названия, то алоэ известно практически всем, даже очень далеким от ботаники людям. Популярность это растение завоевало благодаря лекарственным свойствам - противовоспалительным, ранозаживляющим, бронхолитическим. aloe К асфоделовым относится еще одно популярнейшее комнатное растение, не являющееся суккулентом - хлорофитум. К этому семейству относятся и популярные садовые растения - эремурус и книфофия. Распространены асфоделовые главным образом в Южной Африке и в Австралии. Встречаются они также а центральной Азии, в Центральной и Южной Америке и в других тропических и субтропических областях.

Листья у большинства асфоделовых образуют розетку, из середины которой выходят длинные цветоносы. haworthia Края их листьев асфоделовых иногда бывают усажены колючками, а поверхность покрыта шиповидными зубцами. Цветки их богаты нектаром, который стекает вниз по цветоносу и привлекает разнообразных опылителей - насекомых и птиц.

Относительно происхождения самого популярного комнатного алоэ - алоэ настоящего (Aloe vera) нет единого мнения. Оно упоминается еще в аккадских текстах (2000 лет до нашей эры). С давних времен оно культивировалось по всему Средиземноморью как лекарственное растение, а испанцами было завезено и в Новый Свет. Сухой сгущенный сок алоэ - сабур - использовался как лекарственный препарат с древних времен. Род хаворция (другое прочтение этого названия, которое можно встретить в литературе - хавортия) встречается только в Южной Африке, а хлорофитум - в тропической Африке, Индокитае, Австралии.

Семейство аизооновые (Aizoaceae)

Эти растения поражают своим необычным видом и яркими цветками, похожими на соцветия сложноцветных. К этому семейству принадлежат растения, получившие название "живые камни": литопсы, фенестрарии, конофитумы. Род мезембриантемум также относится к аизооновым, у нас его представителей выращивают в основном как однолетние уличные растения на альпинариях. Аизооновые распространены главным образом в Южной и Юго-Западной Африке. оконце Больше всего их встречается на плоскогорье Карру. Это пустыня с плодородными, но очень сухими почвами и с ночными температурами ниже нуля.

В течение почти 9 месяцев в году эти растения используют исключительно влагу туманов и росы. Днем растительность этих мест подвергается воздействию очень ярких солнечных лучей. Такие условия способствовали появлению растений с крайне необычным внешним видом. Одни из них, как "ледяная трава" мезембриантемум, покрыты сосочками, наполненными водой и отражающими полуденные солнечные лучи. Другие, называемые оконцевыми растениями - литопсы, фенестрарии, имеют совершенно особенное строение. Каждое такое растение имеет только одну пару листьев. Их внутренние ткани не содержат хлорофилла, а выполняют водозапасающую функцию. Крупные водоносные клетки образуют листовые окна. Жаркие лучи солнца, проходя сквозь эти окна и, преломляясь, достигают хлорофилоносных клеток ослабленными. Солнечные лучи поглощаются и крупными кристаллами оксалата кальция, расположенными в покровных клетках. Следующая пара листьев заложена в глубине растения. Смена листьев происходит раз в год. Наружная пара листьев усыхает, сморщивается, открывая новую пару листьев. Иногда под старыми листьями открывается не одна, а две новые пары. Это значит, что растение поделилось, дало детку. В период появления новых листьев оконцевые растения требуют несколько больше воды, чем обычно. При грамотном уходе раз в год аизооновые цветут. Цветки у них внешне напоминают соцветия сложноцветных, но это не соцветие, а одиночный цветок с множеством лепестков и тычинок. Цветение аизооновых - очень трогательное зрелище.

Для любителей суккулентов именно аизооновые становятся предметом коллекционирования.

Основные правила ухода за суккулентами

Главная причина плохого самочувствия суккулентов дома - неправильный режим полива или плохо составленная земляная смесь. При этом внешне растение может выглядеть увядшим, несмотря на влажный грунт. Происходит это оттого, что при избыточном поливе сосуды растения поражаются грибами, и вода уже не может поступать от корня к листьям. Другое следствие залива - быстрое загнивание растения. В обоих случаях шанса вылечить растение практически нет. Болезни легче предупредить.

Поливают суккуленты только тогда, когда грунт полностью высох. Частота полива зависит от условий содержания, если в квартире прохладно, это может быть раз в неделю или даже раз в три недели. Если в квартире очень жарко, полив может потребоваться раз в 3-4 дня. Зимой суккуленты почти не поливают, только опрыскивают по утрам. Но и здесь все зависит от температуры в квартире. Очень важно, чтобы зимой горшок с суккулентом не охлаждался на подоконнике. Разумно поставить его на деревянную дощечку или подставку из пробки или пенопласта. Летом растение можно вынести на улицу, но защитить при этом как от прямых солнечных лучей, так и от попадания дождя.

Освещение должно быть максимальным. Иногда оказывается рациональным поместить горшок непосредственно под настольную лампу. При недостатке света эти растения не только теряют декоративность, вытягиваясь и бледнея, но и становятся очень уязвимы для инфекции.

Суккуленты подкармливают удобрениями для декоративнолистных растений, разбавленными в два раза сильнее, чем это указано в инструкции. Подкормки начинают в середине марта и полностью прекращают к октябрю.

Пересаживаем суккуленты

Лучшее время для пересадки суккулентов - весна и начало лета. Горшок подбираем по размерам корневой системы нашего растения. Между корнями и краем горшка должно быть около 2 см. Можно взять более широкий плоский горшок и посадить в него одновременно несколько суккулентных растений, включая кактусы. Ни в коем случае не сажайте суккулентные растения в грунты, предназначенные для выгонки рассады (эти грунты обычно имеют обобщенные названия "Садовая земля" "Универсальная земля" и тому подобное). Грунт берут специальный для суккулентов, или же грунт для пальм. Его надо обязательно смешать с песком в соотношении 3 части грунта на 1 часть песка. Песка можно положить и больше, но никак не меньше. Кроме того, в смесь нужно добавить мелкий гравий или толченый кирпич размером с зернышко гречневой крупы. Ни в коем случае нельзя для этих целей пользоваться керамзитом, он сильно изменяет кислотность почвы. На дно горшка укладываем слой дренажа. При посадке растения надо следить, чтобы его корни были направлены вниз и в стороны, но не загибались вверх. Грунт следует очень хорошо утрамбовать. После посадки растения опрыскиваем раствором препарата "Эпин" (одна капля на пол-литровый опрыскиватель) так, чтобы каплями воды смочить и верхний слой грунта. Сильно поливать суккуленты после посадки не рекомендуется.

Особенно осторожно нужно пересаживать растения семейства аизовых. Их после пересадки даже не опрыскивают, первый месяц вообще не поливают, лишь опрыскивают по утрам раз в неделю тонкой водяной пылью. Залив после пересадки - одна из главных причин гибели суккулентов.

Подробнейший сайт на русском языке, посвященный кактусам и суккулентам.

haworthia

Международное общество любителей хаворций. Сайт на английском языке.